Attrezzature per caseifici

Termometro per misurare la temperatura del latte o del colostro.

· resistente alla bollitura· con anellino di sospensione· ?no a 110°C

· con manico· lucidatura interna ed esterna ad alta brillantezza· 29377 con scale graduate· AISI 201

Plastica alimentarecon maniglia di trasporto in metalloCapacità 20 litri

Vasca in plastica realizzata in materiale di alta qualità adatto al contatto con gli alimenti, compatibile con il supporto a parete e da tavolo.La vasca di lavaggio, con una capacità di 100 litri, è realizzata in polietilene (PE) di alta qualità, adatto al contatto con gli alimenti, ed è destinata alle operazioni di pulizia e lavaggio. Il materiale è resistente agli acidi non ossidanti.Lo scarico è dotato di un filtro e di una filettatura da 1 1/4" e può quindi essere collegato a un tubo di scarico adeguato. La vasca può essere montata a parete con il supporto a parete cod. art. 1500502 oppure utilizzata con il supporto da tavolo cod. art. 1500501.Vantaggi in sintesiCapacità di 100 litri: offre un volume sufficiente per le operazioni di pulizia e risciacquo.Plastica di qualità adatta al contatto con gli alimenti: la vasca è realizzata in polietilene (PE) di alta qualità.Resistente agli acidi: adatta al contatto con acidi non ossidanti.Pratico scarico: lo scarico con filtro e filettatura da 1 1/4" consente il collegamento a una tubazione di scarico.Montaggio flessibile: può essere utilizzata con un apposito supporto a parete o da tavolo.Adatta a tempi di contatto brevi: progettata per operazioni di risciacquo con tempi di contatto brevi.Dati del prodottoProdotto: vasca di lavaggioCapacità: 100 lCarico utile: 100 kgMateriale: polietilene (PE)Esecuzione: plastica di qualità adatta al contatto con gli alimentiResistenza agli acidi: agli acidi non ossidantiTempo di contatto: breve, per operazioni di risciacquoIntervallo di temperatura: fino a max. +80 °C (tipico del PE)Sfiato: con filtroFilettatura dello sfiato: 1 1/4"Dimensioni esterne (L × P × A): 980 × 550 × 330 mmDimensioni interne (L × P × A): 910 × 440 × 275 mmSupporto a parete: cod. art. 1500502Telaio da tavolo: cod. art. 1500501Destinazione d’usoLa vasca di lavaggio è destinata alle operazioni di pulizia e lavaggio. Non è previsto il contatto diretto con gli alimenti secondo la destinazione d’uso.La vasca è resistente agli acidi non ossidanti ed è adatta a brevi periodi di contatto nell’ambito delle operazioni di lavaggio.Non adatta perla conservazione prolungata di alimentiil contatto con alimenti ad alto contenuto di grassiil contatto con alimenti alcoliciContenuto della confezione1 × vasca di lavaggio da 100 lNota: il supporto a parete o da tavolo non è incluso nella confezione.Perché scegliere la nostra vasca di lavaggio da 100 l?Perché offre una soluzione pratica per le operazioni di pulizia e lavaggio che richiedono una capienza generosa. La realizzazione in polietilene (PE) e la portata utile di 100 kg la rendono un’attrezzatura adeguata per il campo di applicazione previsto.Lo scarico con filtro e filettatura da 1 1/4" consente un pratico collegamento a un tubo di scarico adeguato. A seconda della situazione di installazione, la vasca può essere fissata alla parete con il supporto a parete cod. art. 1500502 oppure utilizzata con il supporto da tavolo cod. art. 1500501.Si prega di rispettare i limiti di utilizzo previsti: la vasca è progettata per operazioni di pulizia e risciacquo e non è destinata alla conservazione prolungata di alimenti. La vasca è resistente agli acidi non ossidantiTempo di contatto: breve, per operazioni di lavaggioScegliete ora la vasca di lavaggio da 100 l per pratiche operazioni di pulizia e lavaggio.

· con manico· lucidatura interna ed esterna ad alta brillantezza· 29377 con scale graduate· AISI 201

· in puro polietilene di alta qualità· resistenza estremamente alta a impatti di bassa temperatura, ossia resistente a temperature da - 65 °C a + 85 °C· antisfondamento· antiurto· resistente agli alimenti· estremamente resistente agli acidi· con super?cie liscia per semplificare la pulizia· si svuota completamente grazie al fondo vasca inclinato· con ?ltro e tappo di chiusura scarico· staffa di sostegno a muro o telaio tavolo in tubo d'acciaio zincato (non inclusi!) 29414 portata fino a 95 kg (montato su supporto a muro) 29415 portata fino a 150 kg (montato su supporto a muro)

Vaschetta di risciacquo/pulizia multiuso da 60 litri in plastica, sicura per gli alimenti, elastica e resistente agli agenti chimici.Con scarico per tubo o tubo flessibile da 1".Capacità: circa 60 litriLunghezza: 720 mmLarghezza: 590 mmAltezza: 300 mm

· con manico· lucidatura interna ed esterna ad alta brillantezza· 29377 con scale graduate· AISI 201

· in puro polietilene di alta qualità· resistenza estremamente alta a impatti di bassa temperatura, ossia resistente a temperature da - 65 °C a + 85 °C· antisfondamento· antiurto· resistente agli alimenti· estremamente resistente agli acidi· con super?cie liscia per semplificare la pulizia· si svuota completamente grazie al fondo vasca inclinato· con ?ltro e tappo di chiusura scarico· staffa di sostegno a muro o telaio tavolo in tubo d'acciaio zincato (non inclusi!) 29414 portata fino a 95 kg (montato su supporto a muro) 29415 portata fino a 150 kg (montato su supporto a muro)

Cremagliera a muro per vasca lavello W60 (n. articolo: 150235).Fornitura senza vaschetta di risciacquo.

Per la produzione di formaggio di alta qualità, è importante che il siero risultante possa drenare in modo efficiente. Se il formaggio viene messo in uno stampo senza un telo, la cagliata può ostruire i fori di drenaggio del siero. Di conseguenza, il siero drena in modo non uniforme e il formaggio perde gran parte della sua qualità. È quindi meglio utilizzare un panno per formaggi per garantire una maturazione uniforme.Suggerimento: prestare attenzione a come si posizionano il formaggio e il panno nello stampo per evitare problemi in seguito quando si rimuove il formaggio.Dimensioni: 75 x 75 cmMateriale: cotoneQuantità: 3 pezzi/confezioneAttenzione: non lavare i panni in lavatrice. Pulire con acqua calda e appendere ad asciugare. Si sconsiglia l'uso di detersivi per piatti in quanto potrebbero rimanere dei residui nel panno.

· fascia elastica in 60 % poliammide e 40 % viscosa· di facile applicazione anche sulle parti coniche del corpo e agli arti· lavabile a mano, morbida e traspirante

Con quest'arpa non farete musica, ma farete dell'ottimo formaggio. L'arpa per formaggio MILKY viene utilizzata per distribuire la cagliata (latte solidificato) e viene tirata a mano attraverso il latte addensato per dividerlo.Dimensioni: 260 x 110 mmLunghezza del manico: 120 mmLunghezza totale: 380 mmMateriale: plasticaSuggerimento: più piccoli sono i pezzi, meglio il siero può drenare e più duro sarà il formaggio alla fine.

· in puro polietilene di alta qualità· resistenza estremamente alta a impatti di bassa temperatura, ossia resistente a temperature da - 65 °C a + 85 °C· antisfondamento· antiurto· resistente agli alimenti· estremamente resistente agli acidi· con super?cie liscia per semplificare la pulizia· si svuota completamente grazie al fondo vasca inclinato· con ?ltro e tappo di chiusura scarico· staffa di sostegno a muro o telaio tavolo in tubo d'acciaio zincato (non inclusi!) 29414 portata fino a 95 kg (montato su supporto a muro) 29415 portata fino a 150 kg (montato su supporto a muro)

· in puro polietilene di alta qualità· resistenza estremamente alta a impatti di bassa temperatura, ossia resistente a temperature da - 65 °C a + 85 °C· antisfondamento· antiurto· resistente agli alimenti· estremamente resistente agli acidi· con super?cie liscia per semplificare la pulizia· si svuota completamente grazie al fondo vasca inclinato· con ?ltro e tappo di chiusura scarico· staffa di sostegno a muro o telaio tavolo in tubo d'acciaio zincato (non inclusi!) 29414 portata fino a 95 kg (montato su supporto a muro) 29415 portata fino a 150 kg (montato su supporto a muro)

Per il tipico quark austriaco – il sacco Milky per uno spurgo semplice del sieroCon il sacchetto Milky in nylon di alta qualità, preparare il cremoso e tradizionale Topfen è semplicissimo. Il tessuto robusto e a maglia fine garantisce uno spurgo pulito e uniforme del siero – ideale per preparare il quark fatto in casa o l'autentico Topfen austriaco. Più a lungo lasci sgocciolare il Topfen, più compatta sarà la consistenza – perfetta per creme spalmabili salate, dolci o per la cottura al forno.Il sacchetto filtrante Milky è disponibile in tre pratiche misure e convince per la sua facilità d’uso, l’elevata resistenza allo strappo e la riutilizzabilità.Vantaggi in brevePer uno spurgo facile e pulito del sieroRealizzato in nylon resistenteRiutilizzabile e facile da pulireIdeale per la produzione di quark o TopfenDisponibile in tre pratiche misureGarantisce risultati uniformiDati del prodottoArticolo: Sacchetto filtrante MilkyMateriale: NylonDimensioni:Piccolo: 25 × 33 cm (2 pezzi / confezione)Medio: 32 × 48 cm (2 pezzi / confezione)Grande: 50 × 90 cm (1 pezzo / confezione)Applicazione: per lo spurgo del siero di latte nella produzione di quarkContenuto della confezionePiccolo: 2 sacchi per quark Medio: 2 sacchi per quarkGrande: 1 sacco per quarkPerché scegliere il sacco filtrante Milky?Il sacco Milky unisce funzionalità, qualità e tradizione. Il suo pregiato materiale in nylon garantisce un drenaggio affidabile del siero, contribuendo così a un risultato cremoso e gustoso. Che tu stia preparando il quark per piatti salati o il vero Topfen austriaco per i dolci, con il sacchetto Milky le tue creazioni saranno sicure e igieniche.Ordina ora il sacchetto Milky e goditi il "Topfen" fatto in casa con una consistenza perfetta: semplice, pulito e autentico!

Con quest'arpa non farete musica, ma farete dell'ottimo formaggio. L'arpa per formaggio MILKY viene utilizzata per distribuire la cagliata (latte solidificato) e viene tirata a mano attraverso il latte addensato per dividerlo.Dimensioni: 303 x 163 mmLunghezza del manico: 300 mmLunghezza totale: 617 mmMateriale: acciaio inoxSuggerimento: quanto più fine è la cagliata, tanto meglio può scolare il siero e tanto più duro sarà il formaggio alla fine.

Con quest'arpa non farete musica, ma farete dell'ottimo formaggio. L'arpa per formaggio MILKY viene utilizzata per distribuire la cagliata (latte solidificato) e viene tirata a mano attraverso il latte addensato per dividerlo.Dimensioni: 303 x 163 mmLunghezza del manico: 600 mmLunghezza totale: 917 mmMateriale: acciaio inoxSuggerimento: quanto più fine è la cagliata, tanto meglio può scolare il siero e tanto più duro sarà il formaggio alla fine.