Dick Coltello francese 21 cm

Questo coltello da macellaio viene utilizzato nella lavorazione della carne ed è particolarmente indicato per lavori di taglio e porzionatura di grandi dimensioni.

Vantaggi in sintesi

• Versatile: ideale per tagliare e porzionare pezzi di grandi dimensioni
• Tagli precisi: lama affilata con filo levigato
• Lama di lunga durata: elevata durata grazie alla durezza bilanciata
• Design igienico: transizione senza giunture tra lama e manico
• Manico ergonomico: per lavorare in sicurezza e senza affaticarsi
• Presa antiscivolo: con protezione per le dita per una maggiore sicurezza

Dati del prodotto

• Nome del prodotto: Coltello da macellaio DICK 21 cm
• Serie: ErgoGrip
• Lunghezza lama: 21 cm
• Acciaio: X55CrMo14
• Durezza: ca. 56 HRC
• Colore manico: blu

Dimensioni e peso:

• Lunghezza: 33,00 cm
• Larghezza: 2,28 cm
• Altezza: 4,54 cm
• Peso: 0,16 kg

Materiale:

• Lama: lega speciale inossidabile
• Manico: plastica, antiscivolo e igienico

Caratteristiche:

• Superficie della lama lucidata
• Dorso della lama arrotondato
• Certificato NSF
• Manico resistente agli urti e all’abrasione
• Resistente al calore

Contenuto della confezione

• 1 × Coltello da macellaio DICK 21 cm

• Perché scegliere il coltello da macellaio DICK da 21 cm?
• Perché è uno strumento versatile nella lavorazione della carne e viene utilizzato in particolare per i tagli di carne più grandi. La lama più lunga consente di lavorare in modo efficiente nelle operazioni di taglio e porzionatura.

La lama in acciaio X55CrMo14 è temprata a circa 56 HRC e offre una combinazione equilibrata tra tenuta del filo e facilità di riaffilatura. La levigatura garantisce un filo uniforme e affilato.

Il manico ergonomico con una marcata protezione per le dita assicura una manipolazione sicura. Il passaggio senza fessure tra lama e manico facilita la pulizia e favorisce elevati standard igienici nell'uso quotidiano.

Ordina ora e lavora pezzi di carne di grandi dimensioni in modo preciso ed efficiente.