Dick Coltello da disosso 15 cm semiflessibile
per disossare la carne
14,29 €
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Dick Coltello da disosso 15 cm semiflessibile
per disossare la carne
Questo coltello da disosso viene utilizzato nella lavorazione della carne per separare la carne dall'osso in modo preciso e controllato, anche nei tagli più complessi.
Vantaggi in sintesi
- Disosso preciso: la lama semiflessibile si adatta perfettamente al profilo dell'osso
- Per uso professionale: adatto all'artigianato, all'industria e alla macellazione domestica
- Lama di lunga durata: elevata resistenza grazie alla durezza bilanciata
- Design igienico: transizione senza giunture tra lama e manico
- Impugnatura ergonomica: per lavorare in sicurezza e senza affaticamento
- Presa antiscivolo: con protezione per le dita per una maggiore sicurezza
Dati del prodotto
- Nome del prodotto: Coltello da disosso DICK 15 cm semiflessibile
- Serie: ErgoGrip
- Lunghezza lama: 15 cm
- Applicazione: disossamento
- Acciaio: X55CrMo14
- Durezza: ca. 56 HRC
- Colore manico: blu
Dimensioni e peso:
- Lunghezza: 28,24 cm
- Larghezza: 2,30 cm
- Altezza: 3,70 cm
- Peso: 0,11 kg
Materiale:
- Lama: lega speciale inossidabile
- Manico: plastica, antiscivolo e igienico
Caratteristiche:
- Lama semiflessibile
- Superficie lucida
- Certificato NSF
- Manico resistente agli urti e all'abrasione
- Resistente al calore
Contenuto della confezione
- 1 × coltello da disosso DICK da 15 cm semiflessibile
Perché scegliere il coltello da disosso DICK da 15 cm semiflessibile?
Durante il disosso è fondamentale una guida della lama precisa e allo stesso tempo flessibile. La lama semiflessibile di questo coltello permette di lavorare a stretto contatto con l'osso e di staccare la carne in modo pulito.
La lama in acciaio X55CrMo14 è temprata a circa 56 HRC e offre una combinazione equilibrata di tenuta del taglio e facilità di riaffilatura. In questo modo il coltello rimane affilato in modo affidabile anche in caso di uso frequente.
Il manico ergonomico con una marcata protezione per le dita garantisce una presa sicura. Il passaggio senza fessure tra lama e manico facilita la pulizia e favorisce elevati standard igienici nella routine lavorativa quotidiana.
Ordina ora e separa la carne dall'osso in modo preciso ed efficiente.
Dal 1778 Johan Friedrich Dick produce prodotti di alta qualità per vari tipi di coltelli e accessori.
I prodotti appositamente sviluppati dal marchio DICK, a conduzione familiare, sono ideali anche per il settore agricolo. Che si tratti di coltelli per zoccoli, lime, smerigliatrici a nastro o acciai per affilare, da DICK troverete l'attrezzatura giusta per la cura degli zoccoli del vostro animale.
Per mantenere gli elevati standard di qualità, lavoriamo con i più recenti metodi scientifici e con procedure di test appositamente sviluppate.
Oltre alla qualità particolarmente elevata dei prodotti DICK, l'azienda si assume anche la responsabilità nei confronti delle persone e della natura.
La produzione priva di acque reflue, grazie al riciclo costante dell'acqua di processo, e molte altre misure di protezione ambientale sono utilizzate in azienda per salvaguardare il futuro delle generazioni future.
Produttore: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, Germania, https://www.dick.de/
Contatto: mail@dick.de