Dick Coltello da disosso 13 cm curvo
lama rigida per il sezionamento della carne
13,19 €
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Dick Coltello da disosso 13 cm curvo
lama rigida per il sezionamento della carne
Questo coltello da disosso viene utilizzato nella lavorazione della carne per staccare con precisione la carne dall'osso.
Vantaggi in sintesi
- Disosso preciso: lama ricurva per lavorare in modo pulito sull'osso
- Per uso professionale: adatto all'artigianato, all'industria e alla macellazione domestica
- Taglio durevole: lunga durata grazie alla durezza bilanciata
- Design igienico: transizione senza giunture tra lama e manico
- Manico ergonomico: per lavorare in sicurezza e senza affaticarsi
- Presa antiscivolo: con protezione per le dita per una maggiore sicurezza
Dati del prodotto
- Nome del prodotto: Coltello da disosso DICK 13 cm ricurvo
- Serie: ErgoGrip
- Lunghezza lama: 13 cm
- Applicazione: disosso
- Acciaio: X55CrMo14
- Durezza: ca. 56 HRC
- Colore del manico: blu
Dimensioni e peso:
- Lunghezza: 26,10 cm
- Larghezza: 2,26 cm
- Altezza: 3,86 cm
- Peso: 0,11 kg
Materiale:
- Lama: lega speciale inossidabile
- Manico: plastica, antiscivolo e igienico
Caratteristiche:
- Lama ricurva
- Superficie lucida
- Certificato NSF
- Manico resistente agli urti e all'abrasione
- Resistente al calore
Contenuto della confezione
- 1 × Coltello da disosso DICK 13 cm ricurvo
Perché scegliere il coltello da disosso DICK 13 cm ricurvo?
Durante la disossatura, una guida precisa della lama è fondamentale per staccare la carne dall’osso in modo pulito. La forma ricurva della lama aiuta a lavorare a stretto contatto con l’osso.
La lama è realizzata in acciaio X55CrMo14 ed è temprata a circa 56 HRC. Ciò garantisce un ottimo equilibrio tra tenuta del filo e facilità di riaffilatura. La superficie lucidata facilita inoltre la pulizia.
Il manico ergonomico con una marcata protezione per le dita garantisce una manipolazione sicura. Il passaggio senza fessure tra lama e manico favorisce un elevato livello di igiene durante il lavoro quotidiano.
Ordina ora e separa la carne dall'osso in modo preciso ed efficiente.
Dal 1778 Johan Friedrich Dick produce prodotti di alta qualità per vari tipi di coltelli e accessori.
I prodotti appositamente sviluppati dal marchio DICK, a conduzione familiare, sono ideali anche per il settore agricolo. Che si tratti di coltelli per zoccoli, lime, smerigliatrici a nastro o acciai per affilare, da DICK troverete l'attrezzatura giusta per la cura degli zoccoli del vostro animale.
Per mantenere gli elevati standard di qualità, lavoriamo con i più recenti metodi scientifici e con procedure di test appositamente sviluppate.
Oltre alla qualità particolarmente elevata dei prodotti DICK, l'azienda si assume anche la responsabilità nei confronti delle persone e della natura.
La produzione priva di acque reflue, grazie al riciclo costante dell'acqua di processo, e molte altre misure di protezione ambientale sono utilizzate in azienda per salvaguardare il futuro delle generazioni future.
Produttore: Friedr. Dick GmbH & Co. KG, Esslinger Straße 4-10, 73779 Deizisau, Germania, https://www.dick.de/
Contatto: mail@dick.de