Senza acqua non si può fare nulla
L'acqua è alla base di ogni forma di vita, in particolare nell'allevamento del bestiame. Che si tratti dell'approvvigionamento idrico, della produzione di mangimi o del clima nella stalla, senza acqua in quantità sufficiente e di alta qualità, la salute degli animali, le loro prestazioni e la redditività dell'allevamento rischiano di essere compromesse.
Allo stesso tempo, le aziende agricole devono affrontare sfide sempre più impegnative: mentre gli eventi di pioggia intensa sono in aumento, in molte regioni mancano le precipitazioni al momento giusto. Soprattutto nei periodi di siccità, diventa una vera sfida irrigare in modo efficiente i terreni destinati al foraggio e fornire acqua potabile in quantità e qualità sufficienti.
Perché è necessario ripensare l'acqua
L'estate del 2024 è stata la più calda dall'inizio delle registrazioni meteorologiche. In molte regioni della Germania non sono state registrate precipitazioni per settimane, con temperature estremamente elevate. Le conseguenze per l'allevamento:
- Stress da caldo nei bovini, nei suini e nel pollame
- Diminuzione della qualità del foraggio base (ad es. mais da silaggio, erba)
- Riduzione della resa dei pascoli e delle superfici da mietitura
- Aumento del fabbisogno idrico nelle stalle e negli abbeveratoi
Allo stesso tempo aumentano i requisiti relativi alla gestione delle risorse idriche:
Chi alleva animali oggi deve prestare attenzione non solo alla quantità, ma anche alla qualità dell'acqua, tenendo conto delle autorizzazioni, dei requisiti e delle condizioni di sovvenzione.
L'acqua nella produzione di mangimi: irrigare in modo mirato
Proprio nell'allevamento di bovini da latte, la qualità del foraggio di base è fondamentale. I periodi di siccità comportano perdite di resa e di sostanze nutritive, con conseguenze dirette sulla produzione di latte, sulla fertilità e sulla salute degli animali. I moderni sistemi di irrigazione aiutano a fornire in modo mirato foraggio come erba, erba medica o mais da insilato. I terreni sabbiosi richiedono irrigazioni più frequenti, mentre quelli pesanti trattengono meglio l'acqua, ma tendono a creare ristagni.
Acqua nella stalla: abbeveratoi, igiene e clima
Anche nella stalla l'acqua è indispensabile, non solo come abbeveratoio, ma anche per:
- Raffreddamento e ventilazione (ad es. tramite nebulizzazione ad alta pressione)
- Pulizia dei corridoi e delle superfici di riposo
- Gestione del liquame e igiene della stalla
Aspetti importanti:
- Controllare regolarmente la qualità dell'acqua di abbeveraggio (ad es. nitrati, germi, valore pH)
- Pulire regolarmente gli abbeveratoi e assicurarsi che il flusso sia sufficiente
- Documentare il consumo di acqua per individuare tempestivamente eventuali carenze
- Utilizzare sensori e sistemi di controllo per un'irrigazione adeguata al fabbisogno
- Microirrigazione nell'ambiente della stalla
Nelle stalle dei vitelli, nelle aree di allevamento o in presenza di animali sensibili, la microirrigazione può contribuire all'umidificazione dell'aria o al raffreddamento mirato. I getti nebulizzati riducono la temperatura della stalla e migliorano il benessere degli animali, soprattutto durante le ondate di calore. Conclusione: gestire l'acqua in modo mirato – garantire il benessere degli animali
Una gestione ben pianificata delle risorse idriche è oggi un elemento fondamentale nell'allevamento moderno. Essa garantisce:
- Salute e rendimento degli animali
- Qualità dei mangimi e rese
- Igiene e clima nella stalla
- Redditività e sostenibilità
WAHL vi supporta con prodotti e soluzioni adeguati: dai sistemi di abbeveraggio alla tecnologia di irrigazione, fino alla sensoristica e al controllo. In questo modo il vostro bestiame sarà sempre ben nutrito anche nei periodi di siccità.