Team di presentazione Guggemos: pura passione per le mostre bovine

Un bovino come modello!? Per Tobias e Lena Guggemos, provenienti dalla splendida regione dell'Algovia, questo fa parte della vita quotidiana. Con la loro squadra di espositori e la stalla appositamente allestita, i fratelli si sono ormai fatti un nome nel mondo delle esposizioni bovine. Ma per loro non si tratta solo di animali tosati alla perfezione. Dietro il team Guggemos c'è una profonda passione per l'agricoltura e l'allevamento, una combinazione che li rende particolarmente apprezzati dai giovani.

Dall'idea alla stalla da esposizione

Fin dalla loro giovinezza, Tobias e Lena partecipano a mostre di bovini. Quello che era iniziato come un hobby, nel corso degli anni è diventato una vera e propria passione. “Abbiamo sempre avuto addestratori che preparavano i nostri animali”, racconta Tobias. “A un certo punto abbiamo pensato: possiamo farlo da soli”.

Detto, fatto. A soli 18 anni, Tobias ha preso in mano la tosatrice e più tardi sua sorella Lena ha seguito il suo esempio. La loro abilità si è diffusa rapidamente e sempre più allevatori hanno chiesto ai due fratelli di lavorare per loro. È così che è nata l'idea di creare una propria squadra di espositori.

Un bovino in passerella?

Ma cosa succede esattamente durante una mostra bovina? «In sostanza è come un concorso di moda», spiega Lena ridendo. “Ci sono chiari obiettivi di allevamento che un animale dovrebbe soddisfare, come un bacino ampio per un parto più facile, una mammella alta o un torace robusto”. Se un bovino soddisfa questi criteri, è idoneo per una mostra. Lì non solo viene valutato, ma anche presentato. “Gli animali vengono tosati, le zampe vengono lavorate e il pelo viene modellato”, dice Lena. Particolarmente importante è la cosiddetta topline, la linea della schiena, che viene ottimizzata visivamente attraverso una tosatura mirata. “La tosatura stessa è un trattamento di benessere per i bovini: non appena la macchina inizia a lavorare, le mucche ricominciano automaticamente a ruminare e si rilassano completamente”, dice Lena.

La stalla espositiva come punto di riferimento fisso

Lavare, tosare, asciugare: i preparativi per una mostra sono complessi. E il continuo montaggio e smontaggio delle attrezzature è spesso faticoso. La soluzione? Una sede fissa dove tutto è già pronto. È così che è nata la stalla da esposizione Guggemos, un luogo dove Tobias e Lena possono lavorare con gli animali in qualsiasi momento. Tosatrice, stand, secchi per il mangime, attrezzi per legare gli animali... c'è tutto. Ottimo per preparare i bovini alla competizione e insegnare ad altri come prendersi cura di loro. Nella stalla di 110 m², che può ospitare 8 animali, si tengono regolarmente corsi di formazione. “Vogliamo dare a tutti gli interessati la possibilità di imparare a trattare gli animali e perfezionare la loro tecnica”, dice Lena.

Ma la stalla è molto più di una semplice sala di addestramento. Fin dall'inizio è stata concepita come un luogo di incontro per persone con interessi comuni. Per questo motivo è dotata anche di un bar ben fornito con comodi posti a sedere. Un'idea che funziona: non solo gli aspiranti agricoltori, ma anche molti partecipanti provenienti da famiglie non agricole desiderano imparare a prendersi cura degli animali. “È semplicemente bello vedere come si evolvono e crescono insieme agli animali”.

Online, offline, ovunque

Purtroppo, da alcuni anni il numero delle mostre di bovini è in calo e con esso anche l'interesse. Tobias e Lena vogliono impedire proprio questo; «Vogliamo opporci», afferma convinto Tobias. «Guidare macchine è facile, ma lavorare con gli animali, addestrarli, trascorrere del tempo con loro richiede impegno». E questo impegno è contagioso.

Purtroppo, da alcuni anni il numero delle mostre di bovini è in calo e con esso anche l'interesse. Tobias e Lena vogliono impedire proprio questo; «Vogliamo opporci», afferma convinto Tobias. «Guidare macchine è facile, ma lavorare con gli animali, addestrarli, trascorrere del tempo con loro richiede impegno». E questo impegno è contagioso.

Non c'è da stupirsi quindi che anche le emittenti televisive bussino regolarmente alla loro porta: “Durante il Coronavirus, quando tutti i parrucchieri hanno dovuto chiudere, noi abbiamo continuato a tosare. All'improvviso tutte le grandi emittenti televisive erano nel nostro cortile”, ricorda Tobias sorridendo. Oggi sfruttano la loro popolarità per trasmettere un'immagine moderna dell'agricoltura, con vero artigianato, competenza e grande entusiasmo per l'argomento.

Per raggiungere ancora meglio le nuove leve, sono previste collaborazioni con scuole professionali e aziende. "La maggior parte delle scuole ha lezioni a blocchi, in cui sono previsti giorni di tosatura nel programma didattico, ma spesso gli insegnanti stessi non utilizzano più la macchina. È qui che vogliamo intervenire e mostrare ai giovani agricoltori come si fa“, spiega Tobias, e sua sorella aggiunge: ”Molti pensano che la tosatura e tutto ciò che la circonda siano sfide enormi, ma chiunque può imparare. Basta solo iniziare“. Tobias lo riassume ridendo: ”Fare è come volere, solo più intenso”.

La WAHL GmbH sostiene la stalla Guggemos in qualità di sponsor.

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